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Okra Production Practices and Sample Costs

Table 3. MONTHLY CASH COSTS PER ACRE TO PRODUCE OKRA
Coachella Valley - 1995/1996

1994 1995
DEC 94-
NOV 95		 D Ja F Mr Ap My Jn Jl Au S O N Sum
Preplant:
  
Chop Prior Crop Residue
 5                       5
  
Disc 2X
 24                       24
  
Plow
 20                       20
  
Leveling - Land Plane (2x)
 15                       15
  
Apply & Incorporate Herbicide
   31                     31
  
Custom
Manure Application
   75                     75
  
Disc & Float
   17                     17
  
List
   9                     9
  
Irrigation
Furrow
   40                     40
  
Shape Beds
     8                   8
  
Seed Okra
     67                   67
TOTAL PREPLANT COSTS 64 173 76                   313
Cultural:
  
Irrigation
Furrow
       40 25 21 21           107
  
Thin Stand
         30               30
  
Cultivate Beds
         7 7             14
  
Side Dress
CAN-17
         32               32
  
Irrigate & UN 32
           40             40
  
Hoe Weed
             30           30
  
Apply Ladybird Beetles
             21           21
TOTAL CULTURAL COSTS       109 72 72 21           274
Harvest:
  
Hand Pick & Pack Peppers
         1374 1370 1474           4218
  
Ship to LA
Market
         266 266 268           800
  
LA Broker Commission
         532 532 536           1600
TOTAL HARVEST COSTS         2172 2168 2278           6618
Postharvest:
  
Chop Okra
Stalks
               16         16
TOTAL
POST-
HARVEST COSTS		               16         16
Interest on oper. capital 1 2 3 4 26               36
TOTAL OPERATING COST/ACRE 65 175 79 113 2270 2239 2299 16         7256
TOTAL OPERATING COST/BOX 0.08 0.22 0.10 0.14 2.84 2.80 2.87 0.02         9.07
Overhead:
  
Land Rent
 17 17 17 17 17 17 17 17         133
  
Office Expense
 4 4 4 4 4 4 4 4         30
  
Liability Insurance
 3 3 3 3 3 3 3 3         25
  
Sanitation
 0 0 0 0 0 0 0 0         0
  
Property Taxes
   2           2         4
  
Property Insurance
   1           1         3
  
Investment Repairs
 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4
TOTAL CASH OVERHEAD COST 24 27 24 24 24 24 24 27 0 0 0 0 200
TOTAL CASH COSTS/ACRE 89 203 102 137 2294 2263 44 0 0 0 0 0 7456
TOTAL CASH COSTS/BOX 0.11 0.25 0.13 0.17 2.87 2.83 2.9 0.05 0 0 0 0 9.32

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